Cosa insegna il caso Salumificio Fratelli Beretta?
Il passaggio generazionale nelle imprese familiari è oggi una delle sfide più delicate per il tessuto imprenditoriale italiano. Non si tratta solo di scegliere un erede: è un processo complesso che coinvolge strategia, governance, valori e la capacità di innovare senza perdere l’identità.
Un esempio virtuoso è il Salumificio Fratelli Beretta, vincitore della 13ª edizione del “Premio Di padre in figlio – il gusto di fare impresa”, riconoscimento dedicato proprio alle aziende familiari che hanno gestito con successo la successione aziendale.
Fratelli Beretta: otto generazioni e una strategia chiara di passaggio generazionale
La giuria del premio ha motivato così la vittoria di Fratelli Beretta:
Le forti radici, risalenti al 1812, e le otto generazioni che si sono susseguite, sono la dimostrazione di resilienza e di una ben definita strategia di successione nell’ambito della famiglia, che ha saputo negli anni conciliare valori, attenzione alla comunità degli stakeholder, rispetto degli indicatori ESG e una costante attività di sviluppo internazionale”.
Questa frase racchiude i pilastri di un passaggio generazionale efficace:
- radici solide (storia, identità, valori familiari);
- otto generazioni che hanno saputo subentrare senza rompere l’equilibrio;
- una chiara strategia di successione aziendale, non lasciata al caso;
- attenzione alla governance, agli stakeholder, alla sostenibilità e allo sviluppo internazionale.
Fratelli Beretta è un caso da studiare perché dimostra che l’impresa familiare può essere al tempo stesso tradizionale e globale, locale e internazionale, storica e innovativa.
I numeri che non si possono ignorare: il passaggio generazionale è un’emergenza
Come ha ricordato Alberto Salsi, ideatore del premio, i dati sono preoccupanti:
- solo il 30% delle imprese familiari supera il passaggio dalla prima alla seconda generazione;
- addirittura il 70% non riesce a gestire il passaggio alla terza generazione.
Questo significa che, senza una strategia chiara di passaggio generazionale, la maggior parte delle aziende familiari rischia di fermarsi proprio nel momento in cui dovrebbe consolidare il proprio futuro.
Le 5 caratteristiche chiave delle imprese familiari che ce la fanno
Secondo l’analisi condotta dal Family Business Lab (Fabula) della LIUC – Università Cattaneo, con il supporto del premio “Di padre in figlio”, le imprese che gestiscono con successo la successione aziendale condividono cinque elementi:
- Tempestività
Il passaggio generazionale viene affrontato in anticipo, non solo in situazioni di emergenza. - Patto generazionale e formazione degli eredi
Esiste un accordo chiaro tra generazioni e un piano di crescita per chi subentra. - Modello di governance aperto a figure indipendenti
L’azienda familiare si dota di consiglieri indipendenti e manager esterni per rafforzare le decisioni. - Innovazione continua
Non ci si limita a “conservare”: si continua a innovare prodotti, processi e mercati. - Collaboratori chiave non familiari
L’impresa familiare di successo sa integrare nel proprio percorso anche figure esterne con competenze specialistiche.
Il passaggio generazionale come scelta strategica, non come emergenza
La 13ª edizione del premio ha coinvolto circa 1.800 aziende familiari, con un fatturato medio tra i 75 e gli 80 milioni di euro. I settori rappresentati – meccanica, manifattura, alimentare, tessile, servizi, logistica – confermano che il modello di impresa familiare è ancora una colonna portante del Made in Italy.
Il messaggio che arriva da storie come quella del Salumificio Fratelli Beretta è chiaro:
il passaggio generazionale non può essere improvvisato. Va progettato:
- con una governance adeguata,
- con eredi preparati,
- con manager esterni competenti,
- con una visione che guarda oltre la singola generazione.
In altre parole, la domanda non è solo “chi verrà dopo”, ma:
Che tipo di azienda sto costruendo perché possa vivere e crescere oltre me?”
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insieme possiamo progettare un passaggio generazionale che non sia solo un cambio di nome, ma un vero salto di qualità per la tua impresa.